Wijnmakersdiner "Tussen de flessen" – Bott Frères: Elzasser Traditie in het Glas
Vrijdag 12 juni | Start 19:15 | Winkel van Henri Bloem Leiden
 
Henri Bloem Leiden wordt voor één avond een restaurant!
 
Na een uitverkocht wijnmakersdiner met Ataraxia bij Café Visscher keren we terug! Dit keer intiemer, verfijnder en zeer gastromisch. Voor deze exclusieve Tussen de Wijnen-avond transformeert de winkel van Henri Bloem Leiden speciaal tot een sfeervol restaurant, waar gastronomie en wijn samenkomen. De avond staat volledig in het teken van de Elzas.
 
De karaktervolle wijnen van het gerenommeerde wijnhuis Bott Frères vormen het hart van de avond. Bott Frères zal zelf aanwezig zijn om u persoonlijk te vertellen over hun wijnen, het terroir en de invloed van de natuur op hun karaktervolle wijnen. U wordt meegenomen langs de wijngaarden in en rond Ribeauvillé, gelegen in een van de meest prestigieuze terroirs van de Elzas.
 
Chef Marijke de Kok - van ’t Hooft creëert een verfijnd viergangendiner, geïnspireerd op de rijke, Duits-georiënteerde keuken van de Elzas. Pure smaken en eerlijke ingrediënten staan centraal. Verwacht smaakvolle gerechten met invloeden zoals munster, gestoofde sauerkraut en flammkuchen, zorgvuldig bereid en eigentijds gepresenteerd.
 
Bij iedere gang schenken wij mooie wijnen en deelt Bott Frères hun expertise, waardoor u een verdiepend verhaal krijgt over de wijnen en hun unieke karakter.
 
Een exclusieve avond waarin Henri Bloem Leiden voor één nacht verandert in een culinair restaurant. Het is een unieke ervaring die u niet mag missen!
 
Goed om te weten:
Inloop 19:00 tot 19:15
Start diner 19:15
Gedurende de avond gaan we wijnen proeven van het wijnhuis Bott Frères
Bott Frères zal zelf aanwezig zijn om u te vertellen over de wijnen
Er wordt een gastronomisch 4 - gangen diner geserveerd
We eindigen de avond met een smaakvolle verrassing!
Deze ervaring is leuk voor zowel beginners als ervaren wijnliefhebbers
 
We gaan er een mooie avond van maken!
 
Voorwaarden 
Bij afmeldingen willen wij dit graag uiterlijk vier dagen van te voren horen i.v.m. het maximum aantal deelnemers. Dan kunnen wij het geld terug storten op uw rekening. Anders zijn wij genoodzaakt om de kosten alsnog in rekening te brengen.