Geplande cursussen
Woensdag 19 & 26 november
Woensdag 18 & 25 februari
 
Cursus inhoud
Duur: 2 lesavonden van 19:30 - 22:00
Locatie: Henri Bloem, Leiden
Niveau: Beginnersniveau
Incl. Cursusboekje inbegrepen
Gegeven door: Hart voor Wijn
 
De wijncursus SDEN1 Leiden’Ik weet wat van wijn’ is voor beginners. In 2 avonden maak je kennis met de wereld van wijn en leer je stap voor stap proeven. Thema’s die we behandelen zijn onder andere hoe wordt wijn gemaakt: van druif naar wijn. Wat is wijnbouw en welke invloed speelt de bodem en het klimaat daarin? We bespreken de belangrijkste druivenrassen en gaan wijnen proeven en beoordelen aan de hand van proefformulieren. Wat kun je ontdekken als je kijkt, ruikt en proeft aan wijn en waar komen die aroma’s eigenlijk vandaan? Daarnaast bespreken we thema’s wijn & spijs en krijg je praktische tips over het zelf kopen en schenken van wijn. De lessen worden gegeven door Lisa Emmens.
 
Programma Wijncursus Leiden SDEN1
Les 1 | Proeftechniek | Vinificatie & Wijnbouw | Frankrijk, Duitsland, Oostenrijk | Etiketten lezen
Les 2 | Vinificatie deel 2 | Wijnspijs | Italië, Spanje & Nieuwe wereld
 
De lessen worden gegeven bij wijnwinkel Henri Bloem, Levendaal 96 in Leiden. Deze locatie is centraal gelegen t.o.v. het openbaar vervoer en heeft diverse parkeermogelijkheden.
 
Prijs per deelnemer (incl. cursusboekje)
€130 - €135
 
Om deel te nemen aan de cursus ga naar de site van www.hartvoorwijn.nl of klik op de knop.